Steillagen Weine

Sie erhalten Spitzenweine – und eine herausragende Kulturlandschaft!

Wir haben Hochachtung vor den Pionieren des Weinbaus am Neckar, weil sie in mühevoller Arbeit die terrassierten Steillagen errichteten, die zum prägenden Landschaftsbild wurden. Über viele Generationen haben sie eine einzigartige Kulturlandschaft geschaffen, die etwas darstellt: ein prachtvolles Stückchen Erde und ein wertvolles, stolzes Erbe.

Um eine gute Tradition zu bewahren, muss sie – wie immer – eine Transformation erfahren. Neue Bewirtschaftungsformen gilt es auszuprobieren. Unser Terroir stellt nach wie vor beste Bedingungen bereit, auch künftig gut gedeihende, geschätzte Rebsorten zu beheimaten. Höchster Aufwand und höhere Preise sind dadurch gerechtfertigt. Wir alle sind dazu aufgerufen, es uns etwas kosten zu lassen, weiterhin altbewährte und neue, begehrte Spitzenweine anzubauen und zu genießen. Wir pflegen weiter den heimischen Trollinger, setzen aber auch auf Lemberger und Zweigelt, insbesondere aber auch auf hochwertige internationale Rebsorten. Wir glauben, dass man den Weinbau bei uns ein gutes Stück neu erfinden muss, um ihn zu bewahren.

Abfüllungen 2016

2015er Hessigheimer Wurmberg Zweigelt Weingut Faschian

2015 er Mundelsheimer Käsberg Lemberger, Weingut Faschian

2015 er Mundelsheimer Käsberg Trollinger, Weingut Faschian

2015 er Mundelsheimer Käsberg Syrah, Herzog von Württemberg

2015 er Mundelsheimer Käsberg Merlot, Weingut Faschian

2015 er Mundelsheimer Käsberg Cabernet Sauvignon, Lauffener Weingärter e.G.

2015 er Mundelsheimer Käsberg Lemberger, Lauffener Weingärtner e.G.

2015 er Mundelsheimer Käsberg Trollinger, Lauffener Weingärtner e.G.

2015 er Hessigheimer Wurmberg Lemberger, Weingut Eisele

2015 er Besigheimer Wurmberg Trollinger, Weingut Eisele

2015er Kirchheimer Kirchberg Trollinger, Weingut Siggi

Diese Weine kann man im Weingut Faschian kaufen. Die Weine des Weinguts Eisele/Siggi können nur dort gekauft werden. Bei Fragen: Geschäftsstelle des Consortiums: Herbert.mueller.hs@gmx.de

Abfüllungen 2018

Ende 2018 kommen dann die im Frühjahr 2015 neu gepflanzten Weine:

Mundelsheimer Käsberg Tempranillo, Weingut Faschian

Mundeksheimer Käsberg Weißburgunder, Weingut Faschian

Mundelsheimer Käsberg Syrah, Weingut Faschian

Hessigheimer Wurmberg Cabernet Franc, Weingut Faschian

Hessigheimer Wurmberg Cabernet Franc, Weingut Eisele

Hessigheimer Wurmberg Merlot, Weingut Faschian

Hessigheimer Wurmberg Weißburgunder, Weingut Faschian

Zweigelt 2013

Hessigheimer Wurmberg Zweigelt Weingut Faschian

Der Zweigelt aus der Lese 2013 ist auf der Maische vergoren und im gebrauchten Holzfass ausgebaut. Er hat eine schöne Frucht und weiche Tannine.

Lemberger 2013

Mundelsheimer Lemberger  Weingut Faschian Hessigheim.

Elegantes Bukett,  feine harmonisch eingebundene Tannine. Mineralität vom Muschelkalk.

 

Trollinger 2014

Mundelsheimer Käsberg Trollinger,  Weingut Faschian Hessigheim.

Eleganter, ehrlicher, ganz durchgegorener Trollinger. Geprägt von einer zarten Mineralität des Muschelkalks.

 

 

Mundelsheimer Käsberg Syrah, Herzog von Württemberg

Vollmundiger Wein mit Aromen von Cassis, einer feinwürzigen Note von Kräutern und Pfeffer und spürbaren Tanninen im Abgang.

Mundelsheimer Käsberg Merlot, Weingut Faschian

Gehaltvoller Wein mit schöner Pflaumenfrucht. Guter Trinkfluss

Mundelsheimer Käsberg Cabernet Sauvignon, Lauffener  Weingärtner

Angenehmer mittelschwerer Rotwein mit typischer Paprikanote.

Spätburgunder, Weingut Eisele

Klassischer Burgunder. Ausgeprägte Kirschfrucht.

Rouge Weingut Eisele

Cuvee aus Cabernet Mitos und Lemberger. Dicht und dunkel. Ein eigenständiger Wein.

 

Alle unsere Weine sind ganz auf der Maische durchgegoren, also trocken und mit klassischer Tanninstruktur.